Ghẹ 3 Chấm

Thông tin về Ghẹ 3 Chấm

Ghẹ 3 chấm là một loại ghẹ biển được nhiều người yêu thích nhờ đặc điểm nổi bật và hương vị thịt ngọt thanh. Tên gọi “3 chấm” xuất phát từ những đốm màu trắng đặc trưng trên phần mai ghẹ, giúp nhận diện dễ dàng so với các loại ghẹ khác.

Đặc điểm, đặc tính của Ghẹ 3 Chấm

Hình dáng và kích thước:

Ghẹ 3 chấm có mai cứng, màu xanh pha chút ánh nâu đặc trưng với ba đốm trắng rõ rệt.

Kích thước nhỏ đến trung bình, vừa vặn cho các món ăn hấp dẫn.

Thịt ghẹ:

Thịt ghẹ 3 chấm chắc, ngọt, thơm nhẹ, phù hợp để chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng.

Chân ghẹ đầy thịt, phần thân có lượng thịt vừa đủ, không bị quá khô hay bở.

Nguồn gốc:

Ghẹ 3 chấm thường sống ở vùng nước biển nông, đặc biệt là các khu vực có đáy cát hoặc bùn.

Độ tươi:

Tại Nhà Hàng Đại Nam Biển Hải Tiến, ghẹ 3 chấm được cung cấp ở trạng thái sống bơi hồ hoặc tươi ngộp, đảm bảo chất lượng tốt nhất khi đến tay khách hàng.

Dinh dưỡng:

Ghẹ 3 chấm giàu protein, ít chất béo, chứa các khoáng chất thiết yếu như kẽm, đồng, canxi và vitamin nhóm B, rất tốt cho sức khỏe.